Una organización benéfica sij ofrece comidas gratuitas a los necesitados en un intento de hacer frente a la pobreza alimentaria.
Soul Aid, fundada por Deepak Singh en 2017, trabaja con Ramjinder Maan Palvinder Singh, propietario y chef del restaurante Kulcha Express de Ilford, y juntos reparten cientos de comidas gratuitas en cajas por todo Essex.
También sirven comidas gratis en un punto de recogida de alimentos en Connaught Road, Ilford, todos los viernes.
El Sr. Singh cuenta con la ayuda de más de 100 voluntarios y afirma que las comidas semanales «están abiertas a todo el mundo, y no hay límite de personas que puedan acudir».
Singh creó esta organización benéfica para concienciar sobre la pobreza alimentaria.
«Queríamos ayudar a los menos afortunados, independientemente de su raza o religión, y nos dimos cuenta de que cada vez había más personas que necesitaban ayuda», explicó.
«También observábamos las redes sociales, así que decidimos crear Soul Aid para quienes necesitaban acceso a alimentos».
El Sr. Singh ya llevaba más de 20 años ayudando a los necesitados, pero decidió formalizar lo que hacía.
En el punto de recogida de alimentos de Ilford se ofrece a la gente una comida gratuita, principalmente de cocina tradicional punjabi, donada por Kulcha Express. La organización también reparte comidas.
Soul Aid recibe solicitudes de alimentos de personas de todas las edades, sexos y religiones, algunas sin hogar y otras con empleo, directamente a través de las redes sociales, por correo electrónico o por teléfono. También se ponen en contacto con ella otras organizaciones benéficas que les informan de personas necesitadas, y se evalúa cada caso.
«Hemos visto un aumento de cerca del 50% de personas que vienen a comer gratis debido al aumento del coste de la vida, y además es comida muy rica», dijo el Sr. Singh.
«Nos hemos dado cuenta de que viene más gente, y no es un problema, ya que simplemente serviremos más», añadió.
Según la organización benéfica contra la pobreza Trussell Trust, millones de personas se enfrentan a la pobreza alimentaria y pasan penurias y hambre en el Reino Unido: uno de cada cinco son niños.
Cinco de las nueve regiones de Inglaterra registraron un aumento en la provisión de paquetes de alimentos entre abril de 2023 y marzo de 2024. También hubo un aumento del 8% en el este de Inglaterra en el número de paquetes de alimentos entregados, casi 350.000 en total.
El análisis de los últimos datos también mostró que 6,3 millones de adultos y 3 millones de niños vivían por debajo del umbral de la pobreza y tenían más probabilidades de recurrir a un banco de alimentos o estaban en riesgo de hacerlo, dijo la organización benéfica.
La cifra total hasta marzo de 2023 aumentó en 580.000 personas respecto al año anterior y en un millón en cinco años. Según la organización, se trata de una cifra récord desde que se empezaron a llevar registros en el año 2000.
Trussell, que gestiona una red de bancos de alimentos en todo el Reino Unido, dijo que las últimas cifras equivalían a una de cada siete personas que pasan hambre y penurias.
Fuente: BBC