Aurobindo Pharma Foundation (APF), la rama filantrópica de Aurobindo Pharma Ltd, ha firmado un Memorando de Entendimiento (MoU) con Hare Krishna Movement Charitable Foundation (HKMCF) para establecer una cocina centralizada en la zona SEZ en Perumallapuram, Kakinada en Andhra Pradesh, India. La cocina tendrá una capacidad de producción de 5.000 desayunos al día, con capacidad para ampliarse en el futuro.
Los mandatos de U Kothapalli y Thondangi, cerca de Kakinada, constan de 38 pueblos con 40 escuelas públicas. Es necesario apoyar a estas escuelas proporcionando desayunos nutritivos preparados en condiciones higiénicas, para los estudiantes de estas escuelas. Reconociendo esta necesidad, Sri K Nithyanada Reddy, Director de la Fundación Aurobindo Pharma y Director General y Vicepresidente de Aurobindo Pharma Ltd, firmó e intercambió este jueves el Memorando de Entendimiento con Sri Kaunteya Dasa, Director General de HKMCF.
El proyecto, con un desembolso de 9,63 millones de rupias, cubrirá el coste de la construcción de la cocina, junto con la infraestructura/equipamiento necesarios y los costes operativos de la cocina durante un periodo de 4 años a partir de ahora.
La cocina que se está construyendo tendrá una superficie construida de 5.500 pies cuadrados y estará situada en 2 acres de terreno SEZ en el pueblo de Perumallapuram. Proporcionará desayunos calientes y nutritivos en las 40 escuelas públicas situadas en un radio de 25 a 30 km, mediante modernos vehículos de transporte de alimentos que beneficiarán a unos 6.300 niños.
En relación con la firma del Memorando de Entendimiento, Sri K Nithyanada Reddy, Director de la Fundación Aurobindo Pharma y Director Gerente y Vicepresidente de Aurobindo Pharma Ltd, dijo: «Nos sentimos muy honrados de firmar este Memorando de Entendimiento con la Fundación Benéfica del Movimiento Hare Krishna (HKMCF). La Fundación Aurobindo Pharma había colaborado anteriormente con la HKMCF en la construcción de tres cocinas centralizadas en Narsingi, Mahabubnagar en Telangana y Srikakulam en Andhra Pradesh, que están funcionando con éxito y han producido alrededor de 9,50 millones de comidas hasta la fecha. Este nuevo proyecto de cocinas animará a los padres a enviar a sus hijos a la escuela sin preocuparse de que pasen hambre. Consideramos un privilegio apoyar a estas escuelas y proporcionar alimentos buenos, higiénicos y nutritivos que puedan ayudar a mejorar la salud de estos niños rurales. La Fundación Aurobindo Pharma llevará a cabo estudios de referencia y de evaluación del impacto de este proyecto, que se pondrá en marcha a partir del próximo curso académico.»
Esta cocina estará equipada para funcionar únicamente con energía solar, la primera de su clase de las muchas cocinas construidas anteriormente por la HKMCF en la India. Esto refleja aún más el compromiso de la Fundación Aurobindo Pharma con la sostenibilidad medioambiental. Con sofisticados equipos automatizados, como el dispensador de masa idly, la amasadora, el caldero de sambar -de doble camisa (1.200 litros)- con sistema de dispensación automática, el puesto de esterilización de los recipientes, etc., la cocina se mantendrá con la máxima calidad, higiene y rapidez en la preparación de las comidas para garantizar su valor nutricional. Al mantener un alto nivel de nutrición e higiene, esta cocina garantizará la salud de los alumnos, reduciendo así la tasa de abandono escolar.
Fuente: APN NEWS