{"id":5147,"date":"2019-01-08T11:40:47","date_gmt":"2019-01-08T17:40:47","guid":{"rendered":"http:\/\/conciencianacional.org\/?p=5147"},"modified":"2019-01-08T11:40:47","modified_gmt":"2019-01-08T17:40:47","slug":"belgica-el-animalismo-pone-coto-a-los-rituales-halal-y-kosher-en-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/observatoriolibertadreligiosa.org\/?p=5147","title":{"rendered":"(B\u00e9lgica) El animalismo pone coto a los rituales halal y \u2018kosher\u2019 en Europa"},"content":{"rendered":"<div class=\"articulo-encabezado-texto\">\n<div id=\"articulo-titulares\" class=\"articulo-titulares\">\n<div class=\"articulo-subtitulos\">\n<p class=\"articulo-subtitulo\"><strong>B\u00e9lgica se suma a la lista de pa\u00edses que obligan al aturdimiento previo del ganado para reducir su sufrimiento pese a las protestas de jud\u00edos y musulmanes<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<aside id=\"compartir_superior\" class=\"compartir\">\n<div class=\"compartir__interior\">\n<div id=\"compartir_social\" class=\"compartir-social\">\n<p>Los permisos especiales concedidos a las comunidades jud\u00eda y musulmana para sacrificar animales seg\u00fan su propio ritual, desangr\u00e1ndose despiertos sin que hayan sido aturdidos previamente como estipulan las leyes europeas, son cada vez m\u00e1s contestados por animalistas y gobernantes del continente\u00a0debido a la crueldad del m\u00e9todo.<\/p>\n<div id=\"elpais_gpt-MPU1\" class=\"publi_luto_vertical\" data-google-query-id=\"CJPkmM7C3t8CFVM6TwodIVcKVw\">\n<div id=\"google_ads_iframe_\/7811748\/elpais_web\/sociedad\/mpu1_0__container__\">\n<p>El \u00faltimo pa\u00eds donde las reglas han cambiado ha sido B\u00e9lgica. En Flandes, la regi\u00f3n m\u00e1s poblada, las nuevas leyes proh\u00edben matarlos sin aturdimiento previo desde comienzos de enero. En septiembre, justo despu\u00e9s de la festividad isl\u00e1mica del sacrificio, suceder\u00e1 lo mismo en Valonia. Bruselas, la otra regi\u00f3n belga, el mayor asentamiento de musulmanes del pa\u00eds y sede del principal matadero halal (sacrificio de animales seg\u00fan los ritos prescritos por el Cor\u00e1n), todav\u00eda no ha impuesto restricciones, pero la controversia sobrevuela la agenda p\u00fablica.<\/p>\n<blockquote><p>\u201cEs un d\u00eda triste para los jud\u00edos en Europa, un d\u00eda triste para la libertad religiosa\u201d, lament\u00f3 el presidente de los rabinos europeos, Pinchas Goldschmidt, horas antes de que el reglamento empezara a funcionar en Flandes.<\/p><\/blockquote>\n<p>El debate ha surgido intermitentemente a lo largo y ancho de Europa en los \u00faltimos a\u00f1os, y enfrenta el derecho de las religiones a conservar sus tradiciones con el cada vez m\u00e1s influyente movimiento animalista. El revoltijo de actores implicados incluye un tercer protagonista al que las entidades ecologistas evitan como aliada:\u00a0la ascendente extrema derecha europea con la francesa Marine Le Pen al frente, que ha utilizado el asunto recurrentemente.<\/p>\n<p>El ritual de sacrificio de ambas confesiones cuenta con particularidades propias, pero tienen en com\u00fan que no utilizan una pistola aturdidora, una descarga el\u00e9ctrica o gas para hacer perder la consciencia al animal. En la tradici\u00f3n musulmana, el matarife da un corte seco al cuello mirando hacia La Meca mientras se invoca a Al\u00e1. La matanza ritual jud\u00eda implica un corte profundo y uniforme en la garganta con un cuchillo afilado. Ambos m\u00e9todos son considerados brutales por parte de las asociaciones animalistas por realizarse con el animal despierto.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ep01.epimg.net\/sociedad\/imagenes\/2019\/01\/06\/actualidad\/1546777614_877579_1546886837_sumario_normal.png\" alt=\"El animalismo pone coto a los rituales halal y \u00e2\u0080\u0098kosher\u00e2\u0080\u0099 en Europa\" \/><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<p>Los expertos respaldan esa tesis: la Federaci\u00f3n de Veterinarios de Europa ve inaceptable el sacrificio sin aturdimiento por el estr\u00e9s que genera el proceso al animal y el riesgo de prolongar su agon\u00eda varios minutos hasta que finalmente pierde la consciencia.<\/p>\n<p>La directiva europea permite a cada Estado decidir si los rituales religiosos de sacrificio quedan exentos de cumplir el precepto de aturdir al animal con antelaci\u00f3n, obligatorio para el resto. La gran mayor\u00eda de pa\u00edses, entre ellos Espa\u00f1a, elige conceder ese privilegio.\u00a0Suecia, Noruega, Islandia, Dinamarca y Eslovenia\u00a0est\u00e1n entre las que no aceptan ninguna excepci\u00f3n. Otros, como Holanda y Alemania, han optado por soluciones intermedias: solo autorizan este tipo de sacrificios para cubrir las necesidades de la comunidad local, no para su exportaci\u00f3n. En Finlandia el debate est\u00e1 de actualidad, y Polonia lleg\u00f3 a prohibirlo, pero la justicia le oblig\u00f3 a rectificar en 2014 al tildar la decisi\u00f3n de inconstitucional.<\/p>\n<blockquote><p>La diferencia de B\u00e9lgica con los casos precedentes es su impacto: se estima que entre sus 11 millones de habitantes viven m\u00e1s de 500.000 musulmanes y 30.000 jud\u00edos, una cifra muy superior a la del resto. El veto ha tejido una inusual alianza entre sus representantes, pero ni la presi\u00f3n de sus l\u00edderes, ni los llamamientos al Consejo de Estado han dado resultado por ahora. El Tribunal Constitucional belga deber\u00e1 pronunciarse al respecto pr\u00f3ximamente.<\/p><\/blockquote>\n<p>Ante las voces que ven en las restricciones una intervenci\u00f3n excesiva de los poderes p\u00fablicos en la esfera religiosa, tanto sus inspiradores como las asociaciones animalistas replican que su intenci\u00f3n no es ir contra ninguna tradici\u00f3n, sino poner fin a un sufrimiento evitable. \u201cCortarle la garganta a un animal vivo es hacerle sufrir. Hay gente que quiere seguir viviendo en la Edad Media\u201d, critica Ann de Greef, directora de la organizaci\u00f3n animalista GAIA, implicada en las negociaciones.<\/p>\n<p>Su entidad ve compatible el aturdimiento del animal con mantener el rito religioso, y cita el ejemplo de Nueva Zelanda, el mayor exportador de carne halal del mundo, donde es obligatorio. Sin embargo, hay pa\u00edses que no aceptan su producci\u00f3n por considerar que no se ajusta al rito isl\u00e1mico. \u201cNo se puede excluir que se adapten a la norma, pero en estas dos minor\u00edas se ha instalado una sensaci\u00f3n de agravio al ver que mientras se alude al bienestar animal se permiten en Europa actividades como la caza o las corridas de toros\u201d, alerta la investigadora belga Caroline Sagesser.<\/p>\n<h3>Impacto econ\u00f3mico<\/h3>\n<p>Los decibelios han subido en las \u00faltimas semanas. Los representantes de la comunidad jud\u00eda acusan a Flandes y Valonia de provocar \u201cla crisis m\u00e1s grave desde la Segunda Guerra Mundial\u201d, cuando B\u00e9lgica fue ocupada por los nazis. El Congreso Jud\u00edo Europeo dice que no hay alternativas, y teme \u201cun efecto domin\u00f3\u201d en el resto del continente. \u201cHay amplias evidencias de que los sacrificios religiosos son tan humanos como los mec\u00e1nicos\u201d, defienden.<\/p>\n<p>Diputados musulmanes de Bruselas han ampliado el abanico de argumentos y advierten de un impacto econ\u00f3mico negativo: alegan que se pone en riesgo la viabilidad de algunos mataderos, se destruir\u00e1n empleos, y la carne ser\u00e1 m\u00e1s cara. Adem\u00e1s, cuestionan su utilidad para el bienestar animal: la carne halal o\u00a0<em>kosher<\/em>\u00a0podr\u00eda dejar de producirse en B\u00e9lgica para ser importada de pa\u00edses donde el ritual s\u00ed es legal.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/elpais.com\/sociedad\/2019\/01\/06\/actualidad\/1546777614_877579.html\">El Pa\u00eds<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>B\u00e9lgica se suma a la lista de pa\u00edses que obligan al aturdimiento previo del ganado para reducir su sufrimiento pese a las protestas de jud\u00edos y musulmanes Los permisos especiales concedidos a las comunidades jud\u00eda y musulmana para sacrificar animales seg\u00fan su propio ritual, desangr\u00e1ndose despiertos sin que hayan sido aturdidos previamente como estipulan las [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":5148,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[81,80,83],"tags":[335,85,86],"class_list":["post-5147","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-derechos-humanos","category-internacional","category-noticias","tag-belgica","tag-internacional","tag-libertad-religiosa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/observatoriolibertadreligiosa.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/observatoriolibertadreligiosa.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/observatoriolibertadreligiosa.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/observatoriolibertadreligiosa.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/observatoriolibertadreligiosa.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5147"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/observatoriolibertadreligiosa.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5147\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5150,"href":"https:\/\/observatoriolibertadreligiosa.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5147\/revisions\/5150"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/observatoriolibertadreligiosa.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/observatoriolibertadreligiosa.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/observatoriolibertadreligiosa.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/observatoriolibertadreligiosa.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}